京都府木津川市、恭仁京近くのふぐ・てっちりのお店、和食処 かま田のブログです。
 
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    【2011.12.11 Sunday 】 author : スポンサードリンク
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    師走
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       3日ほど前から急に寒くなりましたね。
      12月らしい気温といえばそうですが

      急すぎて、この寒さはからだにこたえます・・・

      皆様体調を崩さないよう、ご自愛くださいませ。

      当店「かま田」の玄関前にひろがる山はすっかり紅葉しとっても素敵な景色です。

      何山かは分りません・・・(笑)

      金曜日の昼、晴れていたかと思えば突然の雨。そして雨はあがり・・・

      2時過ぎ、のれんをしまいに外へでると虹がかかっていました。

      まだお食事されているお客様はいらしたのに

      写真をとりに携帯をとりに出たり入ったりする嫁・・・すいません。

      やっぱり肉眼でみるようには綺麗にうつらないけど

      撮れてよかった(笑)



      【2011.12.11 Sunday 15:35】 author : かま田ふぐ
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      木津川市 恭仁京 天平祭
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         今日から明日まで当店の真ん前にある「恭仁京(くにきょう)で天平祭というお祭りがあります。

        当店和食処かま田も、地元物産展として出店しています。

        鯖棒寿司、焼きさんま寿司。売ってます(他にもふぐひれ、生ビール、あつかんなど)

        今日もたくさんのお客様に買って頂ました。ありがとうございます

        さてさて、この祭のなかで楽しみにしていたのが「天平行列」

        天平衣装を着飾った方々がゆっくり静かに歩く。 とっても楽しみにしていたのに・・・




        私の出店から、全く見えなーーーーーーーイ

        マジかーーーーーーーーーーーーーーーーーっ


        店番は私一人なので、その場をはなれるわけにもいかず。いつの間にか天平行列タイムは終わっていました。

        がしかーし

        休憩中なのか、衣装そのままでお買いもの中の姫様方が目の前に現れたのです

        「写真撮らせてください」と勝手にカメラをむける私・・・

        「えーーーっつ」と言いながら、笑顔でかえしてくれた姫様方

        本当にありがとうございました




        今日はとても暑かったので生ビールがよくうれました

        明日はどうかな。


        そうそう。うちの長男。りんご飴を絵本でしか見たことがないので

        「きづいち」さんで売っていたりんご飴をおみやげに買ってかえりました。

        初めて見るりんご飴

        まずはそのでかさに驚いたようです。

        そしてがぶり・・・・といきたいところですがかたくて無理

        悪戦苦闘しながらも口の周りを真っ赤にしながらこの表情

        半分も食べれませんでしたがとっても喜んでくれたので

        私も嬉しかったです(残りは私が頂ました)




        明日はお天気悪そうですね

        皆様「和食処かま田」見つけたら声かけて下さいね


        【2011.10.29 Saturday 22:29】 author : かま田ふぐ
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        風邪をひきました
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           5か月の次男が風邪をひき、熱をだしました。

          まだ5か月なのに、可愛そうです

          鼻水と咳がではじめたころ、病院には行かずなんとか自然治癒でのりきろうとしましたが

          保育園の洗礼をうけ(笑)ホームケアでは治りませんでした。


          初めて薬を飲ませましたが、離乳食もまだなもんで

          それはそれは、嫌がります。

          甘い苦いのもんだいではなく

          異物を口に突っ込まれる恐怖といったところでしょうか。

          まずは粉薬。

          薬剤師さんは「白湯で練り状にして上あごにくっつけてあげてください。」

          とおっしゃいましたが・・・口をあけません

          無理に開けると、もれなくべろが出てきます

          べろに薬をのせると、想像通り、なんじゃこりゃーーーーーばりに吐き出し体をのけぞり怒りました

          そして水薬

          これはスポイドをもらったので、スポイドを口にもっていきチューっと薬を押し出すと

          飲み込むことが出来ず、口からあふれ出す始末

          そんなこんなでたいへんでしたが薬をのむごとに上手になってきて、嫌がらず飲んでくれるようになり一安心です。

          完全に治るまで私も仕事を休みます。

          母親業が優先です。
          【2011.10.23 Sunday 17:14】 author : かま田ふぐ
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          運動会
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             今日は保育園の運動会に行ってきました。

            いつもぬけてる私ですが

            大事な日でも何かをしでかしてしまう

            まずは、朝起きれない。

            大事な日にかぎって、寝坊します。

            そして忘れ物。

            息子の行事にかんしては、8ミリビデオの充電切れ、テープ入れ忘れ、なんならビデオ&デジカメを

            忘れる・・・

            昨日は、「今度こそは完ぺきに!!」と気合いをいれました。

            保育園生活4年目。お母ちゃんになって4年目。忘れ物はなくそうと

            夜のうちに荷物をそろえ・・・ビデオとデジカメの充電オッケー

            こども達に着せる服

            洗濯物も干して、さあ完ぺきやったわ私もやれば出来るのよ・・・と全て終えたのは夜中の3時。早く寝ないと・・・


            寝れない・・・目が覚めて寝れない寝れない時の神だのみ。本を読みながらなんとか寝かけた時、

            次男がお腹をすかせて泣いて起きたのが5時。

            ミルクを飲ませて、6時。

            1時間でも寝よう・・・と思ったのが悪かった

            2時間ねてしまった

            やっぱりやってしまった遅刻・・・、しかも外はめちゃくちゃ寒く、用意した子供服は変更

            急いで家出たから水筒も忘れたし

            っ結局ぐだぐだ。  ちゃんと完ぺきに行事に参加出来る日はくるのでしょうか・・・


            息子といいますと終始ノリノリ踊りも競技もはりきってました

            「めっちゃ楽しかったーーーー」と最高の感想

            楽しめる事が一番さ  楽しそうに、嬉しそうにしてる子どもの姿を見れることが親にとって1番の幸せです

            何があったって、こどもが喜んでくれたら、それでいいか

            いやいや、私はもっとしっかりしなければ。




            今日はお疲れ様でした
            【2011.10.03 Monday 01:13】 author : かま田ふぐ
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            運動会
            0
               今日はとっても良いお天気でした
              お店の北側にある恭仁(くに)小学校でも運動会だったようで
              音楽やアナウンス、実況中継が聞こえてました。

              マルマルモリモリ、流れてましたよー。今年はどこの運動会でも使われてるでしょうね。この曲。

              明日(もう今日か)、息子の保育園の運動会です。

              もちろん、マルマルモリモリやりはります。




              携帯で撮った写真・・・回転出来ないのかね??

              誰か教えてください・・・
              【2011.10.02 Sunday 02:05】 author : かま田ふぐ
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              今日から10月
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                 今日から10月ですね。

                いいお天気になりそうです。

                運動会や秋祭り、作物の収穫・・・楽しい事がたくさんの秋。

                あっ

                小麦粉の値段があがる・・・

                楽しい事だけではないですね


                今日も1日お仕事、勉強、頑張ってください

                おなかがすいたら

                かま田 へおこし下さい
                【2011.10.01 Saturday 07:00】 author : かま田ふぐ
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                今日は雨
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                   今日の近畿地方は昼から雨。

                  雨にもかかわらずお越し下さったお客さまありがとうございます。

                  明日から寒くなるようで、こども達が風邪をひかないかドキドキです

                  お店のある「加茂町」は山と川に囲まれた自然あふれるところ。

                  空気がtっても綺麗です。

                  加茂町のいいところ、紹介したいのですが

                  なかなか時間がなく・・・ごめんなさい。

                  これから頑張りたいと思います。

                  今月末(10月29日、30日)には恭仁京で天平祭というものがあり

                  そのことについてもおいおい書いていきます。

                  こどもが寝てから頑張ろうっと
                  【2011.09.30 Friday 20:11】 author : かま田ふぐ
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                  感謝
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                     今日もご来店頂いたお客様、ありがとうございます。

                    本当に毎日毎日、一人ひとりの方に感謝の気持ちでいっぱいです。

                    うちの店は立地条件があまり良くありません。それでも足を運んで下さる皆様

                    本当にありがとうございます。

                    もちろん旦那のお料理はどれもこれも美味しくて、自慢の品ばかり。

                    私は完敗・・・料理は作るより食べる方がいい!!


                    店をはじめて3年目になりますが

                    あちこちで板前修業をしていた旦那が、知人の進めで今の店で商売を始めました。

                    畑違いの仕事をしていた私。お前も手伝ってくれといわれ

                    今までの人生で避けてきた「接客」の仕事をするはめに。

                    はじめは本当に嫌で、アルバイトしてくれる人を雇って私はすぐに辞めるつもりでしたが

                    金銭的になかなか誰かを雇うなんてできませんでした。


                    しかしお客さんと接していくなかで

                    楽しさがみえてきて

                    お金を払って頂いてるのに


                    「ありがとう。おいしかったよ。」


                    といって頂いたとき。喜びと共に

                    私がすべきことは

                    旦那の美味しい料理をだいなしにしないように

                    真心こめてお客さんにお運びすること。

                    「料理はうまいけど、感じの悪い店やな〜」と思われないように。(思われてrかもしれないけど・・・)

                    うちの店で食べて1日嫌な気分になった・・・なんて思われないように(思った人いるかな・・・)

                    自然に接客出来る日まではまだまだ遠いですが(笑)

                    旦那の足をひっぱらないようにする事がモットーです(笑)

                    本当に皆様ありがとうございます。


                    【2011.09.28 Wednesday 19:27】 author : かま田ふぐ
                    | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    定休日
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                       和食処 かま田の定休日は 火曜日 です。

                      今日のお休みは、長男は保育園に行きました。

                      運動会の合同練習があるので「9時までに登園して下さい」と先生。

                      ふだん、9時まわって登園してしまうので

                      今日は早く家を出なければとバタバタしまくりました。

                      次男は保育園をお休みして、お家で寝てます。



                      お休みといってもやる事いっぱいだーーーー

                      【2011.09.27 Tuesday 11:01】 author : かま田ふぐ
                      | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                      冬の嫌いなトコロ
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                         涼しくなって嬉しいのありますが・・・

                        やってきた・・・

                        もう・・・やってきたというか、なってしまった

                        指のひびわれ

                        毎年血だらけになる

                        もう冬かい

                        風物しの一つだわ

                        【2011.09.25 Sunday 06:26】 author : かま田ふぐ
                        | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |